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提神補腦的"長壽果"—-—隴州核桃

來源:中國民族文化資源庫 編輯整理:未沫 發布時間:2020年04月16日 瀏覽量:

  隴縣古稱隴州,因地處隴山東阪而得名,位于陜西省西陲。核桃是隴縣傳統優勢林特產之一,在我國核桃的10大產區中,隴縣地處陜西渭北、秦巴山地、甘肅天水和甘肅隴南等4大產區的中間地帶,屬于核桃的最佳優生核心區。隴縣核桃具有“個大、殼薄、隔少、仁飽、澀淡、油香”六大特色,據農業部食品質量監督檢測中心、西北農林科技大學測試中心檢測,隴州核桃硒含量達到0.0728毫克/公斤,遠高于一般核桃,是高標準、高質量的富硒保健食品,“隴州核桃”已取得國家農產品地理標志認證。隴州核桃種植歷史悠久,從夏商周時期開始就有記載.產業基礎雄厚,自然生態環境優越,生產的果品品質上乘而聞名全國。據《隴州新續志》記載,清宣統二年(1910年)已開始人工(種)植核桃,到60-70年代直播青皮核桃,80年代栽植地埂核桃,2002年以來連片栽植。

  近年來,隴縣縣委、縣政府把發展壯大核桃產業作為富民強縣的支柱產業來抓,按照園區示范、基地承載、品牌帶動、龍頭企業引領、合作組織聯結的要求,以建設“陜西核桃第一縣”為目標,以實施良種繁育、標準生產、集散銷售、精深加工“四大工程”為重點,以完善基礎設施、技術服務、產業化經營“三大體系”為保障,全面推行基地品種化、管理園藝化、經營產業化,核桃產業得到迅速發展。初步形成了生產、加工、包裝、倉儲、運輸一體的產業化體系,西北地區具有一定影響力的核桃集散地。截止目前,全縣核桃栽種面積達54萬畝,年產核桃8000余噸,產值1.4億元。核桃收入占農民人均純收入的18.9%。經過幾十年的發展,核桃產業已初具規模,是陜西省12個核桃經濟林基地重點縣之一、國家核桃標準化生產示范區、省級核桃良種基地縣,隴州核桃“香玲”品種在首屆中國核桃節上獲金獎。

  隴州核桃緣何成為農民致富增收、縣域經濟發展的“金疙瘩”?

  第一,自然和地理條件適宜。氣候適合核桃的生長。隴縣境內海拔800.2-2466m,屬暖溫帶大陸性季風氣候區。常年平均氣溫10.7℃,年最高氣溫36. 3℃,年最低氣溫-10.9℃,年平均降雨600毫米,無霜期為200天,氣溫溫和,雨量充沛,域內林地資源豐富,立地條件優越,特別適合核桃種植。山地資源豐富。全縣耕地面積53.05萬畝,宜林山坡地27.13余萬畝,發展核桃產業空間大。

  第二、各級領導高度重視。十二五”、“十三五”期間,隴縣縣委、縣政府高度重視核桃等果品產業的發展,根據省市果業發展規劃,遵循“規劃引領、項目支撐、重點突破、謀求跨越”的總體要求,以爭創全省核桃第一縣為目標,以傳統果業向現代果業轉型為途徑,以建設示范園區為載體,優化區域布局,調整品種結構,完善技術服務體系和配套基礎設施,全面推行規模化建園、園區化建設、品種化栽培、園藝化管理的生產模式,最大程度降低了持續干旱、低溫霜凍等自然災害的影響,全縣果業生產呈現出了向規模化、標準化、產業化方向發展的強勁態勢。截止今年,全縣10個鎮核桃總面積達五十多萬畝,主要有香玲、秦香、西扶、遼核4號這四個品種,全縣核桃發展面積十萬畝以上的鄉鎮有2個,分別是溫水鎮15.6萬畝,河北鎮11.2萬畝;五萬畝至十萬畝的鄉鎮2個,分別是城關鎮5.7萬畝、東鳳鎮6.1萬畝;其余6個鎮除新集鎮在萬畝以下外,其余5個鎮都過萬畝。全縣158個村中有83.5%的村核桃種植面積超過兩千畝,如河北鎮底渠村核桃面積2100多畝,掛果面積800多畝。

  第三、果業技術服務體系健全。完善縣、鎮、村技術服務網絡,建立縣級及鎮村專業服務隊15個,形成依托西農核桃試驗站為科技支撐,縣果業局、園藝站專業技術人員為主體,鎮村鄉土技術人才為紐帶的技術推廣服務網絡。制定了隴州核桃生產地方標準和科技示范園建設標準體系。年開展技術培訓60期,培訓果農2萬人次,其中高級果農600人。推廣以深翻擴盤、科學施肥、整形修剪、病蟲防控等綜合措施為主的低產林改造7萬畝,提升果品的產量和效益。

  第四、產業化經營初具規模。近年來,建設專業營銷公司2家,專業合作社7個,扶持隴縣安寧核桃有限公司、隴縣盛源果品有限責任公司、金龍果業開發中心、金腦袋核桃專業合作社精品包裝產品5000噸,進入超市,擴大營銷范圍。組織企業及核桃專業合作社開展產銷對接。注冊并開發“隴州牌”、“安寧牌”、“金腦袋牌”等隴州核桃精品包裝系列產品,規范品牌產品質量標準;在《陜西日報》專版、《寶雞日報》、寶雞市電視臺等新聞媒體上開展新聞宣傳,以果為媒,宣傳隴州,全面提高我縣果品的知名度和外向度;建立隴縣果業網,發布果業發展政策、果品生產技術、果品加工、市場銷售信息。

  第五,政策扶持到位。隴縣作為核桃種植生產大縣,把核桃作為農民增收亮點來抓,出臺相關優惠政策,落實政策扶持,縣上專門設立核桃發展基金,并采取各項惠農補貼,積極鼓勵發展核桃產業。采取整合資金、集中投入、項目跟進等措施,引導專業合作社適度規模發展果品示范園區,配套建設節水灌溉、園區道路等設施,優化園區機械裝備結構;指導具有資質的苗木公司規模發展果樹苗木;有計劃、有步驟的培養高級職業果農,發展家庭農場;組織引導專業合作社開展綠色、有機果品認證,組織果業專業村開展電子商務交易。加大各類農業項目資金統籌力度,對小流域綜合治理、新農村建設、扶貧開發、退耕還林等項目資金,實行“渠道不亂、用途不變、捆綁使用、各記其功”的辦法,集中用于發展優質良種核桃。在政府扶持、個人投入的基礎上,廣泛吸納社會資本,積極爭取林業貼息貸款,有效推進林權抵押貸款,大力推行核桃保險制度,為核桃產業發展提供資金保障。

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