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京族人民拉大網捕魚。資料圖片
漁業生產活動貫穿整個人類的發展史。在長期的漁業生產實踐中，人類積累了豐富的漁文化遺產。研究、保護和傳承我國的傳統漁文化，對豐富和傳承中華文明、推進文化強國和海洋強國建設、發展現代漁業具有特別重要的意義和作用。作為擁有五百多年漁業生產實踐歷史的海洋民族，我國京族在原生態的淺海和雜海生產過程中積累形成了內容豐富的傳統漁文化。然而在當前，京族傳統漁文化遭遇了傳承危機，它的內涵、意義及所蘊含的豐富的地方性知識正在慢慢地被淡忘。隨著市場經濟的縱深發展，京族傳統漁文化遭遇到了前所未有的調適危機。作為人類豐富漁文化遺產的一個組成部分，京族傳統漁文化的本質、內涵是什么？它該何去何從？
一、傳統漁文化體現京族文化本質
根據其漁業發展歷史和作業范圍，京族傳統漁文化可定義為“京族在原生態的淺海和雜海生產過程中形成的物質文明和精神文明成果”。京族人民通過正確認識周圍環境、正確認識民族自身，敬畏海洋、開發海洋，從而實現了人與海洋、人與人的和諧相處，創造了系統、完整同時具備認知性、生態性、功能性的傳統漁文化。
1.京族傳統漁業生產和生活文化
在位于廣西防城港市東興市江平鎮的“京族三島”上，京族曾從事著挖沙蟲、耙螺、挖泥丁、捉蟹、拉網、下網、塞網等傳統漁業生產活動。相應的勞作漁具也是多種多樣，有竹筏、麻網、魚鉤、魚叉、蟹耙、漁箔等。在長期與海洋打交道的過程中，京族人民學會了充分利用潮水漲落規律、觀察海洋及海面變化、識察漁情，從而積累了京族特有的關于科學捕魚的地方性知識和做法。特定的漁業生產環境，決定了京族“靠海吃海”的飲食文化。鮮活的魚類、蝦類、蟹類、貝類成為京族的家常便飯，京族人制作的鯰汁更是別有風味。
京族生活中與“漁”相關的，還有一些民俗和禁忌。如京族有“寄賴”習俗，即“見者有份”，寓意“分享好的東西”——主人家打漁歸來，來往的人想吃海味，就可以到他的漁船邊或者漁箔邊帶些海味走。在日常生活中，因為以出海打魚為生，有些話是不能說的。如飯燒焦了，不可說“焦”，因為“焦”與“礁”同音，怕出海打魚時漁船觸礁。
2.京族傳統“漁”信仰文化
京族對自然神的崇拜多與漁業生產有關。在長期的漁業生產過程中，他們形成了系統的神靈信仰，主要崇拜海神、船神、風神。京族男子出海前、新網下水前、當年漁產歉收時，老人、婦女、孩子都要到海邊祭拜。哈節是京族傳統“漁”信仰文化最為集中的體現。每年哈節，凡年滿16歲的男子都要置備雞、酒、糯米飯、檳榔等祭品到哈亭祭祀，經過祭拜的男子才算“入眾”（即進入成年），才能被允許參加唱哈節的入席活動，從此便可參加捕魚生產。此外，京族人還在哈亭供奉鎮海大王 、高山大王、廣達大王、安靈大王和興道大王等五位大王。在京族的信仰系統中，還有海龍王、水口大王、水神、“三婆”（王母娘娘、觀音娘娘、媽祖娘娘）等神祇。
3.京族傳統“漁”藝術文化
在長期的漁業發展過程中，京族還創造出了豐富多彩的傳統民間藝術文化。相傳，京族人民愛跳”燭光舞“，即少女手托蠟燭，在村子里的空地上舞蹈，希望在海上捕魚的親人能望見村中的燭光，順利地回到家中。京族人將織網、撒網、收網、出海捕魚等集中反映傳統漁業生產、又不失娛樂性的動作融于舞蹈之中，形成了獨特的竹杠舞、采茶摸螺舞、搖船舞等。此外，京族人民在生產過程中創作出了大量反映傳統生產和漁業過程的歌謠，如《挖沙蟲》《搖船歌》《洗貝歌》等。
二、京族傳統漁文化傳承與發展的途徑
哈節是京族最具代表性的文化。哈節文化的本質即漁文化，它是在漁文化的基礎上衍生出來的文化藝術的總和。然而,目前京族傳統漁文化開發還處于淺層次且零散的狀態，哈節中也缺乏反映淺海及雜海作業的內容。究其原因，在現代化社會，這些原生態的漁業操作作為一種生存方式確實已經不具備競爭力，導致漁文化在京族文化中漸漸被淡出，當地人特別是年輕人不愿主動參與到漁文化的傳承中來。政府與民眾對京族傳統漁文化的保護傳承與開發的關系尚未理順,自上而下的文化自覺、自信也尚未養成，深刻制約了這種局面的良性改變。對京族傳統漁文化的學術研究中，也缺乏從海洋經濟、海洋文化與文化自覺等視角出發的探討。筆者認為，實現京族傳統漁文化的可持續發展，進而實現防城港海洋旅游文化品牌質的飛躍，須培養當地人的文化自覺、自信，并開展科學的文化保護與文化創新。
1.自上而下、由下而上，培養京族傳統漁文化自覺
當前，京族傳統漁文化在快節奏的市場經濟體制下，已開始出現與社會脫節及開發滯后等問題，主要表現在：京族風景名勝區的行政級別低；京族傳統漁文化的開發和管理處于政府管理薄弱及民眾隨意“劃地盤”的僵局中；京族漁民穿傳統服飾會“不好意思”；越來越多的京族年輕人追求城市現代生活方式或涌向城市；一些京族人執著于高科技、收效快的現代深海捕撈等，使得京族年輕一代漸漸不懂淺海捕撈中蘊藏的豐富的地方性知識甚或連基礎的淺海作業及其中的信仰講究都不理解；京族人傳統漁文化的呈現不是常態性的而是“應旅游者要求”才能看到；等等。要打破這個格局，關鍵在于：理順政府管理與民眾自發的關系，只有政府先行，做好政府決策、發展規劃，樹立教育理念，才能帶領京族人民對傳統漁文化存在的歷史合理性及其意義、作用有一個全面的認識。只有自上而下、由下而上地結合，傳統漁文化自覺、自信才能真正形成。
2.開發以“漁”為主題的淺海生態休閑旅游項目
目前對京族傳統漁文化的挖掘稍顯單一，這與其文化的獨特性、豐富性形成一個很大的反差。要做好這一塊文章，必須做好總體規劃。筆者認為，可以圍繞京族傳統漁文化開發出“一條龍”式的淺海生態休閑旅游項目：其一，京族傳統漁文化已具備豐富的地域特色、歷史特色、民族特色，可適當融進現代科學技術并進而形成獨特的時代特色，開發以較短時間吸引大量短期參與者的“節慶會展型”（可充分利用現成的京族博物館或另行建館）、劃定傳統漁文化景區建造諸多景點的“古跡仿造型”、將三島傳統漁文化景點集于一起的濃“縮集錦型”等項目。其二，戶外的傳統漁文化操作如拉網、雜海淺灘勞作等均可設定固定單元，由專人負責，以便游客隨時體驗。第三，在風光旖旎的金灘發展休閑垂釣，一則催生出京族旅游的附加產業，又可增加當地居民就業機會，且與京族傳統漁村并行發展，與海上航線旅游接軌。在這些基礎上再發展出其他水上休閑活動，如海上低空觀光游覽項目等。此舉通過發展海洋旅游來保留和傳承傳統漁文化的原生態，煥發京族文化新的生命力。
3.配套開發 “漁”美食產品系列并積極申報物質文化遺產
在京族地區，以魚露為代表的京族特色海產品開發及宣傳、以魚為主題的京族特色菜及農家樂或主題菜館、淺海捕撈美食加工等，目前均沒有形成品牌，缺乏統一規劃，也無法實現食品安全的有序監管。必須改變認識，對這些地方特色產品重新定位：其一，就傳統漁文化產品制作分別開展賽事活動，獲取外界關注、打響影響力的同時，也能激發出當地民眾對自身文化更多的關注度和更高的傳承積極性，讓更多人以更高的熱情參與到傳統漁文化的保護與開發當中，通過“自省”從而實現由無序競爭到充分認識品牌和食品安全重要性等的轉變；其二，在上述評比活動中奪魁的美食以及其制作人，均可作為京族傳統漁文化的品牌和傳承人，推薦到市、省乃至國家層面申報文化遺產，通過行政層面進一步激發民眾的積極性和文化自覺。
4.完善硬件設施，開發“京族傳統漁文化大型實景演出”項目
從網上相關媒體最新反饋結果來看，充分發展傳統漁文化，還有許多輔助性硬件設施需要完善。以金灘為例，游客反映主要集中在：垃圾過多，沙灘扎腳的貝殼過多，很難看到傳統漁業生產操作，晚上沒有路燈，金灘旁酒店住宿條件一般但價格偏貴等。這與傳承發展京族文化、實現地方海洋旅游文化品牌的定位是相背離的。這就對傳統漁文化旅游質量提出了更高更多的要求。對此，首先須完善傳統漁文化休閑區域硬件設施。其次，可以挖掘建設相關傳統漁文化景觀，如利用京族萬尾金灘大片開闊的淺海、雜海海域，開發大型京族傳統漁文化實景演出項目，一則作為京族文化和防城港海洋旅游的核心內容，在演出中全程貫穿京族傳統漁文化的種種表現形式和內容，傳承和發展傳統漁文化、傳播海洋意識；二則通過實景演出倒逼基礎設施的配套和完善，并作為本文前面所述的淺海生態休閑旅游項目的必要補充和延伸。在這個過程中，還要充分利用“互聯網+”“文化+”等模式，加大輿論宣傳。在京族傳統漁文化旅游的目標人群定位上，不僅要面向國內，還應利用地緣、族緣等優勢，至少延伸至同樣處于海洋環境的東南亞各國。
三、對京族傳統漁文化的重新解讀
當前，“全域旅游”方興未艾，全國各地“特色旅游名（強）縣（鎮）”的評選活動也開展得如火如荼。可以說，“文化+旅游”似乎已成為全新旅游時代的標配。然而，筆者認為，傳統文化的出路不應僅僅局限在旅游業上。京族傳統漁文化在當代的意義，至少可以從以下三個方面來重新解讀：
1.京族傳統漁文化與中華民族共同體意識的形成、發展
費孝通先生在《中華民族多元一體格局》中曾經提到：中華民族多元一體格局形成的主流，是由許多分散、孤立存在的民族單位，經過接觸、混雜、聯結和融合，形成一個你來我去、我來你去、我中有你、你中有我，而又各具個性的多元統一體。鑒于民族更替及其與國家中央政權更替的關系，有關“中華民族共同體”的闡述，更多的眼光會聚焦于北方民族。但南方民族同樣與中華民族共同體的形成、發展息息相關，尤其是京族。費孝通先生所描述的民族單位的“接觸、混雜、聯結和融合”“你來我去、我來你去”，是流動與互動的表現。不難發現，京族作為一個單一體民族實體，其本身的歷史發展便是在流動過程之后與國內外民族充分互動的一個過程。對作為京族文化核心的傳統漁文化的形成與發展及其過程中的流動與互動進行探討，對于中華民族共同體意識的形成、發展具有重要意義。
2.京族傳統漁文化與海洋經濟體系
隨著陸地資源的衰竭和海洋高新技術的迅速發展，海洋經濟已經發展成為獨立的經濟體系，成為沿海國家國民經濟發展的重要動力和國民經濟的重要形態之一。在海洋經濟研究的理論體系內，海洋漁業是海洋經濟的核心層之一，海洋服務業則是海洋經濟的外圍層之一。而以傳統漁文化為基礎的海洋資源開發研究，海洋產業發展研究，海洋產業發展對國民經濟、生態環境等的影響研究等，都分別從橫向、縱向拓展了海洋產業研究范圍。京族作為一個海洋民族，其傳統漁業一直是傳統生計模式中的主業，且因族源跨中越兩個國家，如今又處于海上絲綢之路的重要節點之上，無疑應是海洋經濟體系中的關鍵力量。京族漁業在北部灣經濟區乃至更遠區域內的流動與互動，也構成了環北部灣經濟圈乃至更遠范圍內的海洋經濟脈絡的一部分。從這個角度上對京族傳統漁文化進行探討，對微觀解讀國家“海上絲綢之路”戰略下的民心相通等工程也有著重要的意義。
3.京族傳統漁文化與海洋文化意識的培育及宣傳
在海洋強國建設戰略下，沒有海洋意識，就無法談及海洋及海洋文化。當前，我們對海洋文化的挖掘是不充分的。可以說，海洋意識的培育是宣傳海洋文化、完成海洋強國夢想最基礎、最關鍵的一環。作為一個海洋民族，京族的傳統漁文化源遠流長，且有京族三島作為旅游載體，是絕佳的海洋文化意識培育及海洋文化宣傳、教育的范本。
總之，對京族傳統漁文化的內涵、存在的意義進行微觀解讀，對增強文化自信、充分理解中華民族共同體、實現海洋經濟發展乃至海洋強國戰略，均具有重要的意義。而這一切戰略得以實施、實現的落腳點，在于承載文化的群眾本身。只有京族人民擁有文化自信，且全民自愿參與到對傳統文化的保護、傳承中來，京族傳統漁文化才能煥發生機、得到良性循環發展。
黔網文（2021）
1658-001號
